Il Sentiero del Guadalora è un percorso lineare di 6,1 chilometri che si snoda lungo la valle del fiume Guadalora, all’interno del Parco Naturale della Sierra de Hornachuelos, nella provincia di Córdoba. Dal punto di vista naturalistico, il sentiero attraversa tre ecosistemi contrastanti: pascoli e oliveti sull’altopiano iniziale, bosco mediterraneo di querce e robinie, e un bosco ripariale unico nella zona, costituito da uno dei migliori boschi di ontani della provincia, con ontani secolari, almeces, olmi, frassini e querce rosse. Il fiume Guadalora, con i suoi sedimenti scistosi provenienti dalla Sierra Morena, irriga questo bosco ripariale classificato come «boschetto singolare» per la sua rarità e il suo stato di conservazione. Dal punto panoramico si possono ammirare ampie vedute della valle prima della discesa verso il fiume, e si ha la possibilità di osservare specie come l’avvoltoio nero, l’aquila reale, la perdicera, il falco pellegrino e i gheppi, specialmente dall’antico mulino della Paloma, struttura storica utilizzata per la macinazione del grano. Il sentiero è il più frequentato di Córdoba e uno dei dieci percorsi andalusi più visitati, secondo il Dipartimento dell’Ambiente della Giunta dell’Andalusia. Il periodo migliore per visitarlo va da ottobre a maggio, evitando il periodo di chiusura a causa del rischio di incendi.