Il Sentiero dei Mandorli è un percorso circolare di breve lunghezza (PRC-VA 9) situato all’interno della Riserva Naturale Riberas de Castronuño-Vega del Duero, l’unica area naturale protetta della provincia di Valladolid. Il percorso ha una lunghezza approssimativa compresa tra 3,4 e 4 chilometri e un dislivello moderato tra i 50 e i 100 metri, con un grado di difficoltà classificato come medio o facile a seconda delle fonti. Il sentiero costeggia la riva del fiume Duero, attraversando zone di canneti, boschi di querce e, soprattutto, campi di mandorli secolari che danno il nome al percorso. Dal punto panoramico si godono viste spettacolari sull’ansa arginata del fiume Duero, conosciuta localmente come La Florida, nonché sulla diga di San José e sull’osservatorio ornitologico della riserva. La vicinanza all’acqua e la vegetazione ripariale consentono l’osservazione di uccelli acquatici, forestali e specie protette come l’airone imperiale e il martinetto, presenti in una delle poche colonie di riproduzione della Castiglia e León. Il percorso include un belvedere sul bacino di San José, opera di ingegneria idroelettrica che regola i canali di irrigazione della zona. Il Sentiero dei Mandorli è uno dei percorsi più conosciuti di Valladolid e figura nelle guide escursionistiche della regione. Il suo massimo splendore stagionale si raggiunge tra febbraio e marzo, quando i mandorli secolari fioriscono con sfumature bianche e rosa, rendendo il percorso il periodo più frequentato dai turisti. Il sentiero è percorribile con assistenza per le persone con mobilità ridotta nel primo chilometro e mezzo fino all’osservatorio ornitologico ed è adatto anche ai bambini.
