Il Pozo de la Nieve è uno storico pozzo della neve, una costruzione progettata per immagazzinare la neve compattata al fine di trasformarla in ghiaccio durante i mesi più caldi. Nella provincia di Jaén questo tipo di pozzo era comune e in questo caso si è conservato un notevole esempio legato all'architettura tradizionale della Sierra de Segura. Secondo le informazioni comunali, il pozzo ha un diametro di circa 6 metri e una profondità di circa 8 metri, anche se il fondo originale in pietra non è stato raggiunto durante i lavori di restauro. L'interesse del sito non risiede solo nella struttura, ma anche nel suo contesto: si trova sulla strada che sale al castello, molto vicino all'arena, accanto ad aie acciottolate e a resti legati all'antico accesso difensivo e artigianale al comune. Dall'ambiente circostante, è facile capire come questo spazio combinasse funzioni produttive, di transito e di difesa, con la Torre de las Eras e diversi tratti delle mura come sfondo. Si tratta di una risorsa patrimoniale legata a un sistema di sfruttamento invernale oggi scomparso, utilizzato per la conservazione di alimenti e per scopi medicinali. Il suo valore risiede nel fatto che ci permette di leggere la vita quotidiana nella sierra prima della refrigerazione moderna, e per questo motivo viene menzionato nelle visite locali ai nevai di Segura de la Sierra. La visita è più piacevole in penombra, al mattino presto o nel tardo pomeriggio, quando si può apprezzare meglio il rilievo del pozzo e del complesso monumentale. In estate, il contrasto tra l'ambiente secco e la funzione originaria di deposito del ghiaccio aiuta a comprendere meglio il sito.
