Il Parco nazionale di Cabañeros è una grande area protetta nei Montes de Toledo, tra Ciudad Real e Toledo, dichiarata parco nazionale nel 1995. Il suo paesaggio combina macchia, pascoli e macchia mediterranea ben conservata, con catene montuose e gole con fossili dell'Ordoviciano e una notevole varietà di habitat. È uno dei migliori esempi di bosco mediterraneo spagnolo e fa parte della Rete Natura 2000 come ZPS e SIC. La caratteristica più interessante per il visitatore è la mescolanza di orizzonti aperti e masse boschive: lecci, sughere, jarales e macchie di bosco fluviale. In queste aree vivono specie emblematiche come la lince iberica, l'aquila imperiale iberica, l'avvoltoio nero e grandi popolazioni di cervi. Il paesaggio è particolarmente chiaro dalle zone di gola e dai punti di osservazione degli itinerari autorizzati, dove si può apprezzare il contrasto tra pianura, montagna e sierra. L'area è segnalata nelle guide istituzionali e nelle mappe ufficiali, con centri di informazione e percorsi regolamentati per pedoni e fuoristrada. Il periodo migliore per visitarla è solitamente la primavera e l'autunno, quando la luce e l'attività faunistica sono più favorevoli; in estate il caldo può essere intenso e condizionare i percorsi. Se si tratta di una prima visita, è consigliabile concentrarsi sui percorsi autorizzati dai punti di accesso del parco, perché gran parte dell'interno è regolamentata per preservare la fauna e il paesaggio.
