Il deserto di Tabernas è un'area subdesertica naturale della provincia di Almería, situata nel bacino di Tabernas, tra le catene montuose di Filabres e Alhamilla. Occupa circa 280 km² ed è considerato l'unico deserto d'Europa, con un paesaggio plasmato dall'aridità, dalla scarsa copertura vegetale e da un'erosione molto attiva che ha scavato burroni, uadi, gole e colline spoglie. Dai punti di osservazione e dalle strade circostanti, la topografia è molto aperta, con toni ocra e grigi, con rilievi dolci alternati a gole secche e canaloni molto incisi. È un paesaggio di grande interpretazione geologica: permette di comprendere chiaramente come le piogge torrenziali e la mancanza di suolo agiscano sui materiali morbidi in un clima mediterraneo caldo e semi-arido. Il suo interesse non è solo naturale; ha anche una forte presenza culturale dovuta alle riprese cinematografiche e pubblicitarie effettuate a partire dagli anni '60, tanto da essere soprannominata la "Hollywood europea". Il Governo Regionale dell'Andalusia la inserisce come sito naturale nella sua Vetrina dei Visitatori e il Consiglio Provinciale di Almeria ne sottolinea l'unicità in Europa. La visita è particolarmente consigliata in condizioni di scarsa illuminazione, all'alba o nel tardo pomeriggio, quando i contrasti esaltano il rilievo e il colore del terreno. In primavera e in autunno le temperature sono solitamente più sopportabili per esplorare i punti panoramici e i sentieri circostanti.