Colegiata de San Cosme y San Damián

La Collegiata di San Cosme e San Damián è la principale chiesa parrocchiale di Covarrubias (Burgos), tradizionalmente conosciuta come collegiata per l'antica dignità ecclesiastica che il tempio rivestiva. È un monumento religioso di grande importanza patrimoniale della città, dichiarato Bene di Interesse Culturale nel 1931. L'edificio attuale è in gran parte gotico del XV secolo, anche se le fonti indicano che la costruzione iniziò probabilmente nel XIV secolo e fu completata intorno al 1476. Sullo stesso sito esistevano templi precedenti, prima una chiesa romanica del XII secolo e, secondo la tradizione, una chiesa visigota più antica. Tra i suoi elementi di spicco vi sono il chiostro del XVI secolo, aggiunto successivamente alla chiesa principale, e il museo di arte sacra installato nel complesso. Conserva anche resti di fasi precedenti della costruzione, il che ci permette di leggere nell'edificio l'evoluzione storica del luogo a partire dal Medioevo. Il suo valore storico è legato allo sviluppo religioso e signorile di Covarrubias, una delle più importanti enclave di Arlanza a Burgos. La collegiata riassume in un unico monumento la continuità del culto, l'architettura gotica castigliana e i successivi ampliamenti rinascimentali.