Le sentier des amandiers est un petit circuit (PRC-VA 9) situé au sein de la réserve naturelle de Riberas de Castronuño-Vega del Duero, le seul espace naturel protégé de la province de Valladolid. Le parcours s'étend sur environ 3,4 à 4 kilomètres et présente un dénivelé modéré compris entre 50 et 100 mètres; sa difficulté est classée comme moyenne ou facile selon les sources. Le sentier longe les rives du Duero, traversant des zones de roseaux, de chênaies et, surtout, des champs d’amandiers centenaires qui donnent son nom au parcours. Depuis le point d’observation, on peut admirer des vues spectaculaires sur le méandre endigué du Duero, connu localement sous le nom de « La Florida », ainsi que sur le barrage de San José et l’observatoire ornithologique de la réserve. La proximité de l’eau et la végétation riveraine permettent d’observer des oiseaux aquatiques, forestiers et des espèces protégées telles que le héron cendré et le martinet noir, présents dans l’une des rares colonies de reproduction de Castille-et-León. Le parcours comprend un belvédère sur le lac de San José, ouvrage d’ingénierie hydroélectrique qui régule les canaux d’irrigation de la région. Le sentier des amandiers est l’un des itinéraires les plus connus de Valladolid et figure dans les guides de randonnée de la région. C’est entre février et mars qu’il connaît son apogée saisonnière, lorsque les amandiers centenaires s’épanouissent dans des tons blancs et roses, faisant de ce parcours la période la plus fréquentée par les touristes. Le sentier est accessible aux personnes à mobilité réduite sur le premier kilomètre et demi jusqu’à l’observatoire ornithologique, et convient aux enfants.
