Le Saltant de l’Aigua est une petite cascade nichée au cœur de la Serra de Jordà, sur le territoire de la commune de Figuerola del Camp, dans la province de Tarragone. D'un point de vue physique, il ne s'agit pas d'une grande cascade permanente au débit abondant; il s'agit plutôt d'un ravin ou d'une gorge où l'eau s'écoule le long de la paroi rocheuse, formant un modeste cours d'eau dont le débit dépend des précipitations. L’intérêt principal du site ne réside pas dans l’ampleur de la chute, mais dans le relief vertical de la paroi et dans le parcours que l’on peut effectuer le long de l’ancien cours d’eau ou du ravin qui lui donne son nom. Depuis le point de visite, on observe la gorge et la structure de la paroi qui a été mise à profit pour installer une via ferrata d’initiation, connue sous le nom de « via ferrata homonyme ». Cette installation courte, classée K1, permet de monter le long du ravin et offre des vues sur l’Alt Camp; elle est idéale pour les débutants et les enfants en raison de sa faible difficulté technique. La présence de cette via ferrata a fait du Saltant de l’Aigua une référence pour l’initiation à ce sport dans la région, bien plus qu’une simple destination pour l’escalade traditionnelle sur cascade. Le site s’inscrit dans le contexte géologique montagneux de la Serra de Jordà, avec une végétation forestière et des broussailles typiques de la région. Bien qu’il ne s’agisse pas d’un belvédère directement accessible depuis la route, son importance actuelle est liée à l’activité sportive verticale qui s’y pratique. La meilleure période pour s’y rendre est le printemps ou l’automne, lorsque le débit d’eau peut être plus intéressant et que les conditions rocheuses sont plus favorables, ou bien les premières heures de la journée en été pour éviter la chaleur intense.
