La Laguna de Zóñar est une lagune endoréique aux eaux permanentes et modérément salées, d'une superficie d'environ 37 hectares et d'une profondeur exceptionnelle pour le sud de Cordoue. Elle fait partie de l'ensemble des zones humides connues sous le nom de Lagunas del Sur de Córdoba, dans la municipalité d'Aguilar de la Frontera, et est entourée d'une ceinture de végétation périlagunaire qui adoucit la frontière entre l'eau et la garrigue méditerranéenne. Depuis l'aire de visite, on a une vue claire de la zone humide: le grand bassin d'eau, les roseaux et les joncs en bordure, et la faune associée à une enclave clé pour les oiseaux d'eau. C'est un endroit particulièrement intéressant pour l'observation de l'érismature à tête blanche, ainsi que d'autres espèces liées aux lagunes intérieures telles que les grèbes, les foulques, les canards et les oiseaux de proie associés à l'environnement. Elle possède une valeur naturelle remarquable car elle est protégée en tant que réserve naturelle et fait également partie du réseau Natura 2000 et de la désignation Ramsar. La lagune elle-même est souvent citée comme la plus profonde d'Andalousie et comme le seul lac naturel d'Andalousie, ce qui explique sa présence dans les guides de nature et d'ornithologie. Il est préférable de la visiter lorsque la lumière latérale est bonne, tôt le matin ou au crépuscule, et pendant les mois où l'activité ornithologique est la plus intense, en particulier en automne et en hiver, et pendant la période de reproduction des oiseaux aquatiques.