La hêtraie de Montejo est une hêtraie unique de la Communauté de Madrid, située dans la municipalité de Montejo de la Sierra, au sein de la réserve de biosphère de la Sierra del Rincón. Il s'agit d'une zone très petite et fragile, d'une superficie d'environ 222 hectares selon diverses sources institutionnelles et informatives, et elle est répertoriée comme l'une des hêtraies les plus méridionales d'Europe. Elle est également classée site naturel d'intérêt national et, depuis 2017, patrimoine naturel mondial de l'UNESCO. Ce que vous visitez n'est pas une forêt ouverte à la promenade libre, mais un itinéraire guidé par des sentiers balisés, conçu pour observer le contraste entre la hêtraie, le sous-bois humide et les caractéristiques du relief et de l'ombre qui permettent la présence du hêtre dans un climat relativement sec. L'itinéraire permet d'apprécier un paysage forestier mature, à l'atmosphère fraîche et fermée, particulièrement attrayant en automne en raison du changement de couleur des feuilles et au printemps en raison de l'humidité et de la verdure du sol. Son principal intérêt réside dans la combinaison de la valeur botanique, de la conservation et de l'accès réglementé: il s'agit d'une enclave très sensible dont la capacité d'accueil est limitée et les visites contrôlées. La réserve et le centre d'information sont gérés depuis Montejo de la Sierra, C/ Real, 64. La visite est particulièrement recommandée en automne et au printemps, lorsque la forêt montre mieux ses contrastes et que l'atmosphère est plus agréable pour se promener.