Le chêne vert millénaire est un spécimen historique de l'espèce Quercus ilex (chêne vert, carrasque), classé monument naturel par le ministère régional de l'Environnement de la Junta d'Andalousie. Situé dans le hameau de Los Llanos de Don Juan, sur la commune de Rute (Cordoue), cet arbre était considéré comme l'un des plus anciens d'Andalousie et comme un symbole naturel de la région de la Subbética. D'un âge estimé à environ 450 ans, son tronc mesurait plus de 6,40 mètres de circonférence à la base et sa hauteur totale atteignait 17,50 mètres, avec une cime de 29 × 21 mètres de diamètre qui projetait une ombre de 600 mètres carrés. Bien qu’il ait été candidat au concours de l’Arbre de l’année en Espagne, le 29 décembre 2021, la moitié de l’arbre s’est effondrée au sol en raison du passage du temps et du poids de ses branches, et en 2026, l’effondrement total de ce qui restait debout a été constaté, mettant fin à son existence en tant que symbole vivant de la région. Depuis le point d’observation, on peut apprécier le contexte géologique des Sierras Subbéticas et l’importance historique du lieu, où s’est déroulée en 1483 la bataille de Martín González, au cours de laquelle les troupes chrétiennes ont capturé le dernier roi de Grenade, Boabdil « El Chico ». Son statut de Monument naturel et sa présence dans les guides de randonnée, comme la « Route du chêne millénaire » du Parc naturel des Sierras Subbéticas, confirment sa valeur écologique et culturelle. Le meilleur moment pour le visiter est au printemps ou à l’automne, lorsque les conditions météorologiques sont les plus propices à une promenade tranquille à travers les champs de la Subbética.