Les grottes de Valporquero sont un vaste système karstique creusé dans le calcaire des montagnes de Leonese, formé il y a environ un million d'années par l'action de l'eau du ruisseau Valporquero. Le complexe visitable est organisé en sept salles et comprend des coulées de lave, des stalactites, des stalagmites et des colonnes, avec un développement souterrain qui a rendu l'enclave célèbre comme l'une des grottes touristiques les plus connues de Castille-et-León. La visite permet d'explorer un paysage souterrain de grand volume, avec des salles qui augmentent en hauteur et en largeur au fur et à mesure que l'on progresse dans l'itinéraire. L'attrait ne réside pas seulement dans les formations, mais aussi dans le contraste entre le monde intérieur de la grotte et l'environnement extérieur de haute montagne, à côté des gorges de Vegacervera, un cadre très apprécié des randonneurs et des amateurs de géologie. Il s'agit d'une ressource gérée par la Diputación de León et ouverte au public depuis 1966. Son intérêt apparaît aussi bien dans les informations touristiques officielles que dans les guides de référence sur les montagnes de León. La meilleure période pour le visiter se situe généralement entre le printemps et l'automne, lorsqu'il est plus ouvert et que l'accès par la route est plus facile; en hiver, il peut rester fermé pendant une partie de la saison. Il est conseillé de réserver à l'avance si l'on souhaite effectuer une longue visite ou prendre des dispositions particulières, et d'emporter des vêtements légers et chauds, même en été, car la température à l'intérieur est basse et constante.
