Der Wanderweg „Sendero del Humedal El Santiscal“ ist eine kurze und leicht begehbare Rundwanderung von 4,9 km Länge mit geringem Schwierigkeitsgrad, die in der Wohnsiedlung El Santiscal im Gemeindegebiet von Arcos de la Frontera am Fuße der Sierra de Grazalema in Cádiz, Andalusien, beginnt. Die Strecke kombiniert einen ersten Abschnitt über festgestampften Sand neben dem Bewässerungskanal am linken Ufer des Bornos, der die lokalen Anbauflächen mit Wasser versorgt, mit einem zweiten, asphaltierten Abschnitt, der ein müheloses Begehen ermöglicht. Die Route endet im Naturgebiet „La Cola del Embalse de Arcos“, einem geschützten Ökosystem, das zum besonderen Vogelschutzgebiet (ZEPA) und Gebiet von gemeinschaftlicher Bedeutung (LIC) erklärt wurde, wo zahlreiche Wasservogelarten in Verbindung mit Pflanzenbeständen von hohem ökologischem Wert zu beobachten sind. Vom Aussichtspunkt aus genießt man spektakuläre Ausblicke auf den Stausee, den künstlichen Strand von Arcos de la Frontera und das städtische Wassersportzentrum, im Hintergrund erhebt sich der Felsen, gekrönt von der Altstadt. Der Weg verläuft größtenteils im Schatten, ist gut ausgeschildert, mit Informationstafeln zu Fauna und Flora versehen und für Familien sowie Menschen mit eingeschränkter Mobilität geeignet. Die beste Zeit für einen Besuch ist in der Abenddämmerung, wenn die zurückkehrenden Vögel und der Sonnenuntergang eine faszinierende und entspannende Atmosphäre schaffen.