Der Stausee von San José ist ein Wasserbecken, das durch den gleichnamigen Staudamm am Fluss Duero im Gemeindegebiet von Castronuño im Südwesten der Provinz Valladolid entstanden ist. Es handelt sich um eine mit Wasserkraft betriebene Gewichtsstaumauer mit einer ungefähren Fläche von 192 Hektar und einem Fassungsvermögen von 5,5 hm³, die das Flussbett in eine sehr erkennbare Auenlandschaft und ein Feuchtgebiet verwandelt hat. Von den Aussichtspunkten und Wegen in der Umgebung kann man den großen Bogen des Duero, die Schilfgürtel, die Ufervegetation und das ruhige Wasser sehen, das Wasservögel und die mit Feuchtgebieten verbundene Fauna anzieht. Der Aussichtspunkt des Stausees vermittelt ein gutes Verständnis für die Beziehung zwischen Flussbau und Naturlandschaft, mit dem Mäander, der teilweise durch den Damm zurückgehalten wird, und einem offenen Horizont in Richtung der fruchtbaren Ebene. Das Gebiet ist Teil des Naturparks Riberas de Castronuño-Vega del Duero, dem einzigen geschützten Naturgebiet in der Provinz Valladolid, was seinen landschaftlichen und ornithologischen Wert noch verstärkt. In der technischen Dokumentation des Duero wird es auch als ein sehr bemerkenswerter Abschnitt des mittleren Mäanders des Flusses beschrieben, der teilweise durch den Stausee überflutet wird. Die beste Zeit für einen Besuch ist das frühe oder späte Morgenlicht sowie das Frühjahr oder der Herbst, wenn das Flussufer farbenfroher ist und die Vogelbeobachtung angenehmer ist. Im Sommer kann der Spaziergang mitten am Tag sehr heiß werden.
