Der Wasserfall von Abelón ist ein einzigartiger natürlicher Wasserfall, der vom Arroyo de la Cunca, einem Nebenfluss des Duero, gebildet wird. Er befindet sich am Rande des Dorfes Abelón in der Region Sayago in der Provinz Zamora innerhalb des Naturparks „Las Arribes del Duero“. Optisch präsentiert er sich als Wasserfall, der sich fächerförmig zwischen den Felsen hinabschlängelt und sich in zahlreiche Ströme oder Bäche aufteilt, die kraftvoll tosen, bevor sie ihre Wasser in den Duero münden. Vom Aussichtspunkt aus lässt sich die Schönheit des saisonalen Wasserfalls besonders gut bewundern, vor allem im Winter oder Frühling, wenn die Wasserführung am größten ist und seine drei Wasserströme die Besucher in Staunen versetzen. Der Weg zum Wasserfall bietet weitere Höhepunkte wie den Aussichtspunkt „Mirador de la Poyata“ und den Aussichtspunkt „Mirador de San Vicente“, von denen aus man die spektakuläre Mündung des Flusses Esla in den Duero sehen kann – eine der symbolträchtigsten Landschaften der Arribes. Dieses Gebiet ist Teil eines als besonderes Vogelschutzgebiet ausgewiesenen Gebiets, was der Wanderung zusätzliche ökologische Bedeutung verleiht. Der Wasserfall führt das ganze Jahr über Wasser, erreicht jedoch im Frühling und Herbst seine größte Pracht, während im Sommer die Wasserführung deutlich abnehmen oder der Bach sogar austrocknen kann. Die Route ist ein Rundweg, perfekt ausgeschildert und von geringem Schwierigkeitsgrad, mit einer Länge von etwa 7 km und einem Höhenunterschied von 160–200 Metern – ideal für alle Konditionsstufen. Es empfiehlt sich, die Strecke in der Regenzeit oder kurz danach zu besuchen, insbesondere im Winter, wenn die Wildbäche ihre größte Pracht entfalten. Die Kapelle San Vicente und der Felsen „La Campana“ bereichern die Route um historische und geologische Aspekte.