Museu de l'Oli Molí del Mig

El Molí de l'Oli Molino del Medio és un museu etnogràfic dedicat a la cultura de l'oli d'oliva, ubicat en un molí d'oli històric restaurat a Robledillo de Gata, a la província de Càceres. El lloc web del centre afirma que l'edifici és un molí d'oli medieval, tan antic com el mateix poble, i que va reobrir com a museu el 2004 després d'una extensa restauració. La guia turística local també el presenta com una atracció turística vinculada a la interpretació de l'oli d'oliva i els seus processos tradicionals. Pel que fa a la seva naturalesa, és un museu de patrimoni i tècnic, centrat a explicar el funcionament intern d'un molí d'oli tradicional. Entre les seves característiques documentades hi ha la maquinària original conservada, panells explicatius, objectes relacionats amb la producció i l'ús domèstic de l'oli, i materials didàctics sobre la història de la vinya i el molí. La visita sol concloure amb una degustació d'oli d'oliva verge extra, la qual cosa reforça la seva funció educativa. Pel que fa al seu context històric, el museu està situat dins de l'arquitectura tradicional de Robledillo de Gata, un poble declarat conjunt històric-artístic per la seva conservació urbana i el seu patrimoni tradicional. Les fonts consultades situen el molí d'oli en l'època medieval, tot i que la datació precisa de l'edifici s'ha d'entendre com a aproximada; per aquest motiu, és més prudent parlar d'un origen medieval, amb un ús continu fins al 1973 i una posterior restauració com a museu. El seu interès rau tant en l'edifici en si mateix com en la preservació del patrimoni olivícola de la Sierra de Gata. El lloc es troba al número 11 de Plazuela, molt a prop del nucli històric de Robledillo de Gata i a les coordenades que figuren per a aquest fitxer, la qual cosa confirma la seva integració en el teixit patrimonial del poble. El seu valor principal és educatiu i etnogràfic, ja que conserva un registre únic de la producció tradicional d'oli d'oliva a Extremadura.