Església dels Sants Cosme i Damià

L'església de Sant Cosme i Sant Damià és l'església parroquial de Poza de la Sal (Burgos), a Castella i Lleó, situada a les coordenades 42.66589, -3.50143. És una església catòlica dedicada a dos sants, identificada en les fonts com l'església o església parroquial del municipi. La seva estructura principal data de finals del segle XIII i principis del XIV, tot i que altres fonts la situen entre finals del segle XIV i principis del XV. En qualsevol cas, l'edifici va patir alteracions posteriors, amb afegiments del segle XVI i del període barroc, la qual cosa explica la seva aparença històrica composada. L'església té tres naus separades per pilars compostos i cobertes amb voltes nervades; també es documenta un transsepte, i algunes descripcions esmenten presbiteris rectes. Entre les ampliacions notables hi ha la capella d'Escalona, obra del mestre d'obres Pedro de Castañeda, i un cor alt situat al peu de la nau central durant el període barroc. L'església també acull un petit museu parroquial amb peces d'art sacre, que comprèn troballes i objectes del tresor parroquial. La seva importància patrimonial va ser reconeguda amb la seva declaració com a Monument Històric-Artístic el 1974, ara equivalent a un lloc d'interès cultural.