La Garganta de los Caballeros és una gorga de muntanya a la Sierra de Gredos, al sud de la província d'Àvila, formada per un rierol que neix a les parts altes de Navalonguilla, al costat de la Laguna de los Caballeros, a una altitud d'uns 2.000 metres, a prop del cim de La Covacha. El seu curs serpenteja per un paisatge granític modelat intensament per les forces glacials, amb vessants empinats, planes fèrtils, prats i basses d'aigua transparent que apareixen en diversos punts del vall. Per als visitants, l'atractiu rau en la combinació d'aigua, terreny i vegetació d'alta muntanya: al fons del congost hi ha una successió de basses, petites cascades estacionals i llocs per banyar-se que són molt populars a l'estiu, mentre que les vessants ofereixen una vista clara de la naturalesa escarpada de la vall i de la transició entre l'entorn muntanyós i les zones de prada i matollar. La zona també compta amb reserves de pesca i una zona recreativa designada a la part baixa. Tot el curs del riu es troba dins de l'àrea protegida del Parc Regional de la Sierra de Gredos, la qual cosa explica el bon estat de conservació del paisatge i el seu valor per al senderisme i el turisme de natura. És un lloc especialment recomanable a la primavera, quan el cabal sol ser més alt i l'entorn té més verdor, i a l'estiu si es vol banyar a les basses; durant el desglaç i després de fortes pluges, el cabal pot ser significativament més alt.
