L'embassament de San José és un massa d'aigua creada per la presa del mateix nom al riu Duero, al municipi de Castronuño, al sud-oest de la província de Valladolid. És una presa de gravetat destinada a la generació d'energia hidroelèctrica, amb una superfície d'aproximadament 192 hectàrees i una capacitat de 5,5 hm³, que ha transformat el llit del riu en un paisatge fluvial i humit molt distintiu. Des dels miradors i els camins de la zona, es pot apreciar el gran revolt del Duero, els canyars, les ribes de vegetació i els braços de riu morts que atreuen aus aquàtiques i fauna associada a les zones humides. La vista des del pantà ofereix una visió clara de la relació entre l'enginyeria fluvial i el paisatge natural, amb el meandre parcialment contingut per la presa i un horitzó obert cap a la plana del riu. El lloc forma part de la Reserva Natural de la Ribera del Duero de Castronuño-Vega, l'única zona natural protegida de la província de Valladolid, la qual cosa en realça l'interès paisatgístic i ornitològic. La documentació tècnica sobre el Duero també el descriu com una secció especialment notable del meandre mitjà del riu, parcialment inundada per la presa. El millor moment per visitar-lo és normalment amb llum suau, a l'inici o al final del dia, i a la primavera o a la tardor, quan la riba és més colorida i l'observació d'ocells és més còmoda. A l'estiu, la caminada pot ser molt calorosa a mitja jornada.
