La cascada de Herrería, també coneguda com la cascada amagada, és una cascada d'uns 8 metres d'alçada que cau al riu Cabriel, a prop d'El Vallecillo, dins de la serra d'Albarracín, a la província de Terol. El curs d'aigua que alimenta aquest indret té el seu origen en les fonts naturals conegudes com els Ojos del Cabriel, on l'aigua emergeix de sota terra, creant surgències d'aigua gelada i transparent que mantenen el cabal del riu fins i tot durant períodes de poca precipitació. La cascada pren el nom de la seva proximitat a les runes d'una antiga ferreria del segle XVI, situada al costat de la cascada, la qual cosa afegeix una dimensió històrica al paisatge natural. L'entorn combina roca, vegetació de ribera i una humitat constant, la qual cosa transforma el lloc en un espai aïllat, fresc i molt evocador, ideal per a la contemplació tranquil·la. La cascada es troba dins de la Reserva de la Biosfera de la Vall del Cabriel, reconeguda per la UNESCO, la qual cosa n'assegura la protecció i la conservació. Val especialment la pena visitar-la a la primavera i a la tardor, quan l'aigua flueix amb més força després de les pluges, o en els dies següents a una pluja recent, sempre que el camí d'accés no estigui afectat pel fang. El millor moment del dia és al matí, quan la llum cau suaument sobre la cascada i els voltants estan més tranquils.
